Признанные гидом Michelin эстонские шеф-повара представили Казахстан в гастрошоу Maitserännak
В Эстонии вышла первая серия телепрограммы «Maitserännak» («Гастротревел едет в гости»), посвященная Казахстану. Ведущие проекта познакомили зрителей с природой, культурой и гастрономическими традициями страны. Всего запланировано два выпуска о Казахстане.

В Мангистауской области съемочная команда посетила урочище Бозжыра, увидела процесс получения осетровой черной икры и приняла участие в приготовлении шубата — традиционного напитка из верблюжьего молока.

В Астане ведущий, шеф-повар Роман Защеринский, принял участие в утреннем телевизионном эфире, где приготовил эстонский завтрак с мясом тюленя, специально привезенным из Эстонии.

В Алматы команда посетила виноградник и знаменитый Зелёный базар, познакомившись с местными продуктами и гастрономическими особенностями города. Также ведущие встретились с известным казахстанским каскадером Ерденом Телемисовым, который продемонстрировал зрелищные трюки на коне.

В национальном парке «Бурабай» ведущие погрузились в традиции казахской кухни: приняли участие в приготовлении бешбармака из конины и увидели процесс приготовления кумыса.

Режиссёром проекта выступает Айво Спечёнок — обладатель международных наград, включая премию Golden Eye в Грузии и специальный приз кинофестиваля в Гуанахуато, Мексика.

Одним из ведущих выпуска стал Роман Защеринский — эстонский шеф-повар и ресторатор, чьи рестораны неоднократно отмечались в гиде Michelin. Он готовил для императора Японии, королевы Дании и высокопоставленных государственных деятелей. За вклад в развитие эстонской кулинарии он был удостоен ордена Белой звезды.

Второй ведущий — Никита Цуниххин, шеф-повар, фотограф и travel-контент-креатор, который через гастрономию и путешествия знакомит аудиторию с культурой разных стран.

«Maitserännak» — популярная познавательно-развлекательная программа Эстонии. В прошлом году проект стал самым рейтинговым шоу телеканала ETV+. Новый сезон выходит на государственных телеканалах ETV и ETV+, совокупный охват аудитории которых превышает 1 миллион зрителей.

Первая серия уже вышла в эфир, а второй выпуск о Казахстане выйдет в эту субботу.

https://jupiterpluss.err.ee/1610161118/gastrotrevel-edet-v-gosti


Рассказать друзьям: